Ранний неприхотливый урожайный листовой сорт. Выращивается в открытом грунте и парниках с весны до осени. Первую срезку проводят уже на 27-30 день от всходов. Отличается резными зелено-красными листьями похожими на листья дуба. Содержит большое количество антоцианов полезных для организма. Количество антоцианов увеличивается к осени и растение приобретает темно-бордовую окраску.
Растение формирует красивую розетку диаметром 25-30см. Листья кудрявые, вишнево-красные, сочные, хрустящие. Вкус нейтральный с легкой пикантной горчинкой. Используется как добавка в сэндвичи, бутерброды, смузи из фруктов или овощей, овощные салаты и холодные закуски. При регулярном употреблении способствует похудению и улучшению состояния кожи. Сорт обладает хорошей устойчивостью к мучнистой росе, перепадам температур
