Быстрорастущая полезная зелень
для свежих салатов
Раннеспелый сорт китайской листовой капусты нежного пикантного вкуса. Не образует кочан, готова к употреблению через месяц после посева. Ценится как низкокаллорийный диетический продукт содержащий большое количество полезных для организма веществ: витамины C, А, В1 и В2, РР, К в большой концентрации; фолиевую кислоту, кальций, железо, каротин. Повышает тонус, играет огромную роль в лечении и профилактике атеросклероза сосудов.
Растение высотой 35-40 см, большие, слегка гофрированные листья собраны в розетку диаметром 40-45 см. Мясистые сочные зеленые черешки плотно прижаты к друг другу. Свежие листья используют в салатах, черешки тушат. Сорт отличается устойчивостью к пониженным температурам и болезням. Выращивается в открытом грунте, в условиях теплицы и на домашнем подоконнике.
