Среднеспелый (101-132 дня) популярный, проверенный годами, высокоурожайный сорт отечественной селекции. Отличается от новых сортов и гибридов более нежной, без жестких волокон структурой листьев, благодаря чему является одним из лучших сортов для квашения, приготовления вкусных салатов и борщей. Сорт холодостойкий, влаголюбивый, устойчив к растрескиванию. Созревание кочанов дружное. Кочаны транспортабельные, отлично хранятся до середины зимы, сохраняя вкусовые качества. Сорт рекомендуются для товарного производства, квашения и потребления в свежем виде. Выращивается в открытом грунте во всех регионах РФ.
Розетка с полуприподнятыми листьями, средней величины. Лист серовато-зеленый со слабым восковым налетом. Кочан среднего размера массой 2,5-4,5 кг . Вилки округлые, плотные, бледно зеленые, на срезе - белые. Сорт отличается хрустящей, но не жесткой структурой и великолепными вкусовыми качествами. Содержание сухого вещества 8,6-11,1%, общего сахара - 4,4-5,6%, аскорбиновой кислоты 27-44 мг на 100г сырого вещества
