Этот сорт капусты проверен временем. Он сочетает высокую урожайность, плотные кочаны и устойчивость к любым погодным условиям. Отличный выбор для тех, кто любит капусту, которая долго хранится и радует вкусом. Позднеспелый сорт созревает за 150-160 дней. Урожайность достигает 6,1 кг/м?, а при хорошем уходе – до 11 кг/м?. Кочаны округлые, очень плотные, весом 3-5 кг. Листья тёмно-зелёные с лёгким сизым оттенком и плотным восковым налётом, который защищает от перегрева и засухи. Мякоть белая, сочная и вкусная. Её можно использовать в свежих салатах и для квашения. Сорт устойчив к точечному некрозу и относительно устойчив к слизистому бактериозу. Растение среднерослое, с полуприподнятой розеткой листьев. Хорошо растёт в открытом грунте. Для длительного хранения кочаны срезают с кочерыгой и несколькими покровными листьями. В таких условиях капуста хранится до 6 месяцев без потери качества. Она не растрескивается, устойчива к перепадам температур и хорошо переносит транспортировку.
Агротехника
Выращивание капусты обычно начинается с посева во второй половине марта или в начале апреля. Глубина погружения семян не должна превышать 1 см. Через 5 дней – неделю пробиваются первые всходы. В открытые почвы саженцы перемещают в фазе 4-5 настоящих листьев. В уходе эти растения совсем не прихотливые. Но постоянное увлажнение почвы и самих кочанов, а также подкормки и проветривания – обязательные составляющие. Для того чтобы ваше растение не уничтожили вредители, такие, например, как тля, нужно применять древесную золу – 1 стакан/1 м?. Иначе листья капусты могут быть испорчены, что приведет к ухудшению не только внешнего вида, но и вкусовых качеств. Также не следует забывать о регулярном рыхлении, но обязательно очень аккуратном
