Арбуз Конго имеет цилиндрическую форму с кожурой темно-зеленого цвета со светло-зелеными полосами.
Созревает в августе-сентябре. Плоды очень большие, средней массой 15-20 кг. ,Арбузы Конго имеют очень высокое содержание сахара и непревзойденный вкус, выиграв престижную награду AAS в 1950 году.
В средней полосе этот арбуз рекомендуется сажать безрассадным способом в мае-июне, т.к. рассада не ускоряет сроки созревания. Плоды прекрасно переносят транспортировку на большие расстояния.