Яблоня полукультурная, осеннего срока созревания. Дерево среднерослое, быстрорастущее. Высота — примерно 2,5–4 м. Крона раскидисто-округлая, ветви расположены удобно — за деревом легко ухаживать и собирать урожай. Листья: вытянутые, тёмно-зелёные. Форма плода плоскоокруглая, выровненная. Масса: в среднем 55–80 г, но в хороших условиях могут достигать 100–120 г. Окраска: основная — светло-кремовая (иногда описывают как зеленовато-жёлтую), покровная — в виде размытого полосато-крапчатого румянца розового цвета. Мякоть кремового цвета, среднезернистая (иногда описывают как рыхлую, мелкозернистую), очень сочная, с лёгким свежим яблочным ароматом. Вкус гармоничный, кисло-сладкий. Особенность для переработки: хрящеватая структура мякоти удобна для отжима сока — из этих яблок действительно получается напиток отличного качества, часто без добавления сахара. Начало плодоношения: на 3–4-й год после посадки. Созревание: первая половина сентября. Урожайность: высокая, плодоношение ежегодное. Зимостойкость: очень высокая. Например, при температуре до –35,2 °С повреждений древесины не отмечается. Устойчивость к болезням: высокая к парше. Плоды сохраняют качество примерно 90–120 дней. Для стабильного урожая рядом рекомендуют сажать сорта-опылители со схожими сроками цветения. Один из лучших вариантов — «Анис Свердловский». Часто используют высокозимостойкий подвой — сеянец яблони сибирской. Сорт универсальный: яблоки едят свежими, сушат, готовят из них компоты, варенье, джемы, добавляют в выпечку. Срок неприхотлив; с регулярной отдачей урожая; привлекательный вид плодов; хорошая лёжкость для осеннего сорта; морозостойкий
