Клубника Максим – среднепозднее растение, имеющее следующие характеристики.
Диаметр двухлетнего куста достигает 60 см, высота – 50 см. У растения крупные светло-зелёные листья с рифлёной поверхностью. Корни мощные, объёмом соответствующие верхней части куста.
Возможно размножение вегетативным способом за счёт большого количества толстых усов.
Куст отличается крупными цветоносами. На одном растении их может быть до 30, из каждого получается до 8 ягод.
Цветение начинается в мае. Плодоносит куст с конца июня и до начала августа. Первые ягоды достигают 105 г в массе и до 9 см в диаметре. Ближе к августу вес уменьшается до 85 г.
За лето на одном кусте вырастает до 30 плодов. Они имеют ярко-красный цвет и неровную форму с зернистой поверхностью. Благодаря плотной мякоти ягоды выдерживают транспортировку и хранение до 10 дней.
Клубника Максим обладает ярким вкусом с нотками ананаса. Аромат тонкий, земляничный. Может употребляться в свежем виде или подвергаться глубокой заморозке
